La cocina es un arte universal que une culturas y personas de todo el mundo. Aprender vocabulario de cocina en diferentes idiomas no solo es útil para viajar o cocinar, sino que también enriquece nuestro entendimiento cultural. Hoy exploraremos algunos términos de cocina esenciales en ucraniano, un idioma eslavo hablado principalmente en Ucrania.
Кухня (kuhnia) – Cocina. Este término se refiere tanto al espacio físico donde se cocina como al acto de cocinar en sí.
Моя мама проводить багато часу на кухні.
Повар (povar) – Cocinero/a. La persona que cocina o prepara los alimentos.
Повар у ресторані готує смачні страви.
Рецепт (retsept) – Receta. Instrucciones para preparar un plato específico.
Я знайшла старий рецепт мого дідуся у книзі.
Інгредієнти (inhrediyenty) – Ingredientes. Los elementos que se necesitan para preparar un plato.
Перевірте всі інгредієнти перед тим, як почати готувати.
Ніж (nizh) – Cuchillo. Herramienta esencial en la cocina para cortar alimentos.
Будь ласка, передайте мені ніж, щоб я міг нарізати овочі.
Виделка (vydelka) – Tenedor. Utensilio utilizado para sostener o levantar alimentos.
Використовуйте виделку, щоб не обпектися.
Ложка (lozhka) – Cuchara. Utensilio que se usa generalmente para sopas o líquidos.
Я зазвичай їм суп з великої ложки.
Тарілка (tarilka) – Plato. Objeto sobre el cual se sirven los alimentos.
Мій обід був поданий на красивій тарілці.
Сковорода (skovoroda) – Sartén. Un recipiente que se utiliza para freír o cocinar alimentos sobre el fuego.
Я купив нову сковороду для приготування нашої вечері.
Каструля (kastrulia) – Olla. Recipiente más profundo que se utiliza para hervir alimentos.
Вода у каструлі вже закипає.
Духовка (duhovka) – Horno. Electrodoméstico en el que se hornean o se cocinan los alimentos a través de calor.
Перевірте час в духовці, щоб не перепекти пиріг.
Міксер (mikser) – Mezcladora o batidora. Aparato utilizado para mezclar o batir ingredientes.
Використовуйте міксер, щоб збити яйця для омлету.
Чайник (chai’nyk) – Tetera. Recipiente utilizado para calentar agua, generalmente para hacer té.
Чайник уже кипить, можемо пити чай.
Морозильник (morozyl’nyk) – Congelador. Parte del refrigerador que se utiliza para congelar alimentos.
Не забудьте покласти м’ясо в морозильник.
Пательня (patel’nia) – Paellera. Sartén grande y específica, habitualmente utilizada para hacer paellas.
Ми купили пательню спеціально для приготування паельї.
Aprender estos términos no solo te ayudará a seguir recetas en ucraniano o comunicarte en una cocina ucraniana, sino que también te permitirá apreciar más profundamente la rica cultura culinaria de Ucrania. ¡Sigue practicando y no dudes en experimentar con nuevos platos y palabras!
