Korean katuruoka on maailmankuulua sen ainutlaatuisuuden ja monipuolisuuden ansiosta. Tässä artikkelissa käsitellään joitakin suosituimpia korealaisia katuruokasanastoja sekä välipaloja, jotta voit tilata herkkuja kuin paikallinen seuraavalla Koreassa vierailullasi.
김밥 (kimbap) – Riisirullat merilevässä, jotka sisältävät usein vihanneksia, kananmunaa tai lihaa.
저는 김밥을 두 개 주세요.
떡볶이 (tteokbokki) – Makean tulinen riisikakku, joka on yksi suosituimmista katuruokalajeista Koreassa.
떡볶이가 너무 매워요!
호떡 (hotteok) – Makea pannukakku, joka on täytetty sokerilla ja pähkinöillä.
호떡 하나 더 주세요.
순대 (sundae) – Korealainen makkara, joka on tehty makean riisin ja erilaisten sisäelinten kuten maksan ja munuaisten kanssa.
순대를 처음 먹어 봤어요.
오뎅 (odeng) – Kalakakku, joka tarjoillaan kuuma liemessä.
오뎅 국물이 정말 맛있어요!
만두 (mandu) – Korealaiset dumplingit, jotka voivat olla höyrytettyjä, keitettyjä tai paistettuja.
만두 세 개 주세요.
파전 (pajeon) – Vihreä sipulilettu, joka on suosittu etenkin sateisina päivinä.
비 오는 날에는 파전이 최고예요.
치킨 (chikin) – Korealainen friteerattu kana, joka on erittäin suosittua illanviettojen yhteydessä.
치킨 한 마리 주세요.
빙수 (bingsu) – Jäinen jälkiruoka, joka sisältää yleensä makeutta, hedelmiä ja/tai punaisia papuja.
팥빙수 먹고 싶어요!
포장마차 (pojangmacha) – Katumyyntivaunu, josta voi ostaa erilaisia välipaloja ja juomia.
포장마차에서 만났어요.
Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä korealaisen katuruuan ja välipalojen sanastosta. Kun tunnet nämä termit, voit nauttia monipuolisesta ja herkullisesta korealaisesta ruokakulttuurista. Olipa kyseessä sitten nopea ateria kadulla tai herkuttelu ystävien kanssa, Koreassa ruoka on aina keskiössä.
